Il progetto “Adotta una vigna” lanciato dall’AIS Veneto rappresenta un’iniziativa innovativa che intreccia solidarietà e formazione nel mondo del vino, offrendo un’opportunità unica ai soci dell’Associazione Italiana Sommelier Veneto e a tutti coloro interessati al settore enogastronomico.
L’iniziativa si svolge all’interno della Fattoria Sociale Casa di Anna, un’entità che da anni lavora per l’inclusione sociale di persone con disabilità o difficoltà giudiziarie, attraverso l’attività lavorativa.
Il core business
Il cuore del progetto è la coltivazione di un vigneto di Muscaris, una varietà di uva PIWI resistente a diverse malattie, che sarà curata da “persone fragili”, offrendo loro non solo un’occupazione, ma anche un percorso di crescita personale e professionale.
Questo vigneto non sarà solo un luogo di lavoro ma anche una “palestra” dove i sommelier potranno ricevere formazione pratica e teorica, dall’attenzione alla vite fino alla produzione del vino, passando per la comprensione di oltre cento aromi naturali nel giardino delle erbe aromatiche dedicato.
I soci AIS che aderiscono all’iniziativa possono seguire lo sviluppo della loro vite adottata attraverso webcam installate nel vigneto, partecipare a degustazioni esclusive di vini e prodotti tipici durante i primi tre anni di crescita delle viti e, dal quarto anno, quando le viti inizieranno a produrre, ricevere tre magnum del vino prodotto, vinificato dall’azienda Le Carline di Daniele Piccinin a Pramaggiore, Venezia.
Il progetto si distingue per il suo forte impegno sociale e educativo, sottolineato dalle parole del presidente di AIS Veneto, Gianpaolo Breda, e del fondatore di Casa di Anna, Piero Pellegrini.
Entrambi evidenziano l’importanza della formazione sul campo e dell’impegno sociale dell’associazione nel territorio veneto.
L’adesione a “Adotta una vigna” è riservata ai soci AIS in regola con la quota associativa e prevede una donazione annuale di 100 euro.
Questa iniziativa non solo consente di supportare una causa sociale, ma offre anche un’esperienza educativa unica nel mondo del vino, aperta anche a soci diversamente abili, dimostrando l’impegno dell’AIS Veneto verso l’inclusione e la formazione di qualità.
Per ulteriori informazioni e per aderire al progetto, è possibile visitare il sito dell’AIS Veneto all’indirizzo specificato nell’annuncio.
Questa iniziativa rappresenta un esempio eccellente di come il mondo del vino possa contribuire positivamente alla società, promuovendo al contempo l’educazione e la passione per la viticoltura.
